資源・食糧

国内ニュース

【怒りの声】 中国が水産物輸入停止、日本もやり返せ! 「反日カード」に対抗「農薬過剰な農産物禁輸」

中国が日本の水産物輸入を全面停止したことに、疑問や怒りの声が噴出している。東京電力福島第1原発処理水の海洋放出に反発したものだが、日本の放出計画は国際原子力機関(IAEA)も「国際的な安全基準に合致する」と評価している。そもそも、中国の原
国内ニュース

1週間でナス198円→298円に…猛暑と水不足で野菜価格が高騰 輸送段階で傷んでしまい商品にならない物も

 連日続く暑さの影響で野菜の価格が高騰していて、名古屋市内のスーパーでは、ナスが1週間で約1.5倍に値上がりしていました。今後はどうなっていくのでしょうか。 東京・小平市にある農家で見つけたのは、ヒビのようなものが入ったナスです。
国内ニュース

魚の価格急落へ。中国の輸入停止で

輸出の問題は、国内販売にも連動するという。辻さんは「輸出先を失った魚介類が国内にあふれて価格が落ちるなど、国内販売にも打撃を与える悪循環が身近で起きている」と指摘。国は風評被害対策の基金として300億円を用意したが、その規模では「どうや
地方ニュース

【馳浩】石川知事が試食 韓国産「ルビーロマン」酷評 どこがRuby?水っぽい味、ハリ艶なし

 韓国を訪問していた石川県の馳浩知事は、現地で県産高級ブドウ「ルビーロマン」と同名のブドウを試食し、味、外観とも格段に低品質だったとする感想を自身のブログに掲載した。「味は水っぽいし、色は薄く、一体どこがRubyなのか?」と酷評している。
地方ニュース

【群馬】酪農家の廃業 相次ぐ 「一滴でも多く牛乳飲んで支援を」訴え

牛のえさ代や光熱費の高騰などの影響で、群馬県内では廃業する酪農家が相次いでいて、県内の酪農家は「一滴でも多くの牛乳を飲んで支援してほしい」と訴えています。群馬県は、去年の生乳の生産量が全国4位と酪農が盛んな地域ですが、牛のえさ
国内ニュース

日本のコメ、米へ行く 1~5月輸出量が倍増 現地不作で引き合い強く

コメ輸出量が1~5月累計で前年同期比3割増加、過去最高ペースで伸びている。主産地が天候不順に襲われた米国はコメが不作となり、国内価格が上昇。日本産米との価格差が縮まり、引き合いが強まっている。日本国内のコメ市場が縮むなか、輸出拡大で新たな
国内ニュース

【食品】砂糖、高騰へ

食品や料理に欠かせない「砂糖」の価格が高騰しています。夏休みやお盆で、おみやげのお菓子などの需要も高まる中、菓子メーカーやスーパーからは悲鳴が上がっています。【中略】鎌倉紅谷 柳澤高峰さん
地方ニュース

【愛媛】養殖魚の中国への輸出が急きょストップ 税関で廃棄処分も…行き場失った魚どうする?

全国に誇る愛媛の養殖魚。実は今、危機に直面しています。理由は、世界でも指折りの巨大消費地にありました。混乱する養殖現場。生産者の声です。けさの西予市明浜町。この生け簀で育てられているのは、1キロ当たりおよそ2000
国内ニュース

【農林水産省】鶏・豚・牛に快適な環境を 動物福祉(アニマルウェルフェア)に初指針、「現状追認」と批判も

鶏や豚、牛など家畜にとっての快適性など、より良い飼育環境をつくるための指針を農林水産省がまとめ、28日発表した。動物衛生の国際的な機関が定めたアニマルウェルフェア(動物福祉)の基準を踏まえた。
国内ニュース

日本政府、メタンハイドレートを本格的に開発着手キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

西村康稔経済産業相は19日、日本近海の次世代資源として期待されているメタンハイドレートの具体的な開発計画を、23年度内に策定する方針を表明した。海底資源開発の課題や目標を示した「海洋エネルギー・鉱物資源開発計画」の改定に反映させる。
国内ニュース

根室海峡の水産資源、ロシア側が根こそぎ乱獲で「枯渇してしまう」…「安全操業」出漁できず

 北方領土の周辺水域で行う日本漁船の「安全操業」が今年、出漁できずにいる。ロシア側が1月、日露の政府間協議に応じないと一方的に拒否してきたためだ。ロシア側のトロール船による乱獲なども懸念されており、漁業者からは、「根室海峡の水産資源が枯渇
国内ニュース

代替シーフード、広がる 大豆などで見た目再現

大豆やこんにゃく粉など多様な食材を用いて、フィッシュフライや刺し身などを再現した代替シーフードが広がっている。見た目や風味を本物に似せており、商品開発が相次ぐ。水産資源は乱獲などによる減少の懸念がある。代替シーフードは持続可能性への関心
国内ニュース

セブンイレブン、麺類を国産小麦に 輸入品より安定調達

セブン―イレブン・ジャパンは、うどんや中華麺などの麺類弁当の原料を国産小麦に切り替える。ウクライナ戦争などで輸入小麦の供給が不安定なためで、2024年にほぼ全品を国産にする。食料安全保障をにらんだ小売り大手の供給網(サプライチェーン)の見直
地方ニュース

のり弁ピンチ!高騰で値上げ「海苔」不作…有明海に異変が

脂の乗った鮭にちくわの磯部揚げ。しょうゆが染み込んだのりとおかかご飯を一緒にほおばれば、口の中いっぱいに海の香りが広がる「のり弁」。しかし今、海苔(のり)の一大産地である九州の有明海で異変が…。雨が少なかったり
国内ニュース

「G7が化石燃料へ投資しているのが現状」環境NGO団体がG7広島サミットを前に気候変動対策に抗議

広島では、サミット開幕を前にG7各国の気候変動への取り組みが不十分だとして抗議するデモが行われました。記者 「こちらでは、サミット開催を前に環境NGO団体による抗議活動が行われてい